副菜
山菜のたらこサラダ
更新日 2024/4/2
撮影 中里一暁
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材料
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4人分
- 山菜の水煮200g
- たらこ2/3はら
- マヨネーズ大さじ4
- 塩少々
- アルファルファ（なければ貝割れ菜）適宜
- レタスの葉適宜
- コーンフレークス適宜
作り方
調理
- 1山菜は水けを絞って塩をふる。たらこは薄皮をとってほぐす。
- 2ボールに山菜、たらこ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 3器にコーンフレークス、レタスの葉、アルファルファの順に敷き、2.のサラダをのせる。 （1人分142kcal）
レシピ掲載日 1991.6.2
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254kcal
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