副菜

山菜のたらこサラダ

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 中里一暁

ぷちぷちのたらこマヨネーズで山菜をあえて。新鮮な取り合わせで、おつまみにおすすめです。

(件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    142kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 山菜の水煮
    200g
  • たらこ
    2/3はら
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • 塩
    少々
  • アルファルファ（なければ貝割れ菜）
    適宜
  • レタスの葉
    適宜
  • コーンフレークス
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    山菜は水けを絞って塩をふる。たらこは薄皮をとってほぐす。
  2. 2
    ボールに山菜、たらこ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    器にコーンフレークス、レタスの葉、アルファルファの順に敷き、2.のサラダをのせる。 （1人分142kcal）

レシピ掲載日　1991.6.2