close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

レタスとソーセージのクリームシチュー

しんなりレタスとパリッとはじけるソーセージの食感を楽しんで。生クリームで仕上げたマイルド味のスープ。

料理：

撮影： 山田広幸

レタスとソーセージのクリームシチュー

材料 （4人分）

  • レタス　1/2個
  • ウインナソーセージ　8本
  • 玉ねぎ　1/2個
  • バター　大さじ1
  • 固形スープの素　1個
  • 牛乳　1カップ
  • 生クリーム　1/4カップ
  • 塩　少々
  • こしょう　少々

熱量 183kcal（1人分）

作り方

  • レタスは1枚ずつ葉をはがし、2つ～3つに切る。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは、斜め半分に切る。

  • 鍋にバターを熱し、玉ねぎを中火で炒める。透き通ってきたら、水1カップ、牛乳、砕いた固形スープの素を加え、強火で煮る。

  • 煮立ったら、レタス、ソーセージ、生クリームの順に加え、塩、こしょうで味をととのえる。
    （1人分183kcal）

レシピ掲載日： 1990.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

レタスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年02月27日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/2号

最新号

2021年2月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2/24（火）～3/8（火）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る