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材料 (4人分)
熱量 58kcal(1人分)
作り方
昆布はキッチンばさみなどでせん切りにする。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
セロリの茎は筋を取って厚さ8mmの斜め切り、葉は食べやすい大きさに切る。
卓上漬けもの器に全部の材料を入れ、よく混ぜて押しをし、しんなりするまで3時間~1晩漬ける。卓上漬けもの器がない場合は、ボールに全部の材料を入れて、皿をのせ、その上に水を入れたボールをのせて重しにし、3時間~1晩漬ける。
58kcal(1人分)
レシピ掲載日: 1990.5.17
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