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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

新じゃがサラダ

皮つき新じゃがをレンジへ。にんにくのドレッシングをよくからめ、さましただけででき上がり。

料理：

撮影： 鈴木雅也

新じゃがサラダ

材料 （2人分）

  • 新じゃが（小粒）　6個
  • ドレッシング
  • 　あさつき　4本
  • 　サラダ油　大さじ1と1/2
  • 　酢　大さじ1弱
  • 　にんにく　1/2かけ
  • 　塩　小さじ1/2
  • 　こしょう　少々

熱量 187kcal（1人分）

作り方

  • 新じゃがは皮のままよく洗い、水けをつけたままビニール袋に入れる。口をゆるくたたみ、レンジ強で6～8分加熱し、熱いうちに皮をむく。

  • あさつきは小口切り、にんにくはすりおろして他のドレッシングの材料と合わせ、新じゃがによくからませてさます。
    （1人分187Kcal）

レシピ掲載日： 1990.4.17

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