副菜
鮭フレークのポテト詰め
更新日 2024/4/2

撮影 山田広幸
レシピを作った人
大久保恵子
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材料
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4人分
- じゃがいも(メークイン〈大〉)2個
- 鮭フレーク大さじ4
- スライスチーズ2枚
- 塩少々
- こしょう少々
- 青のり少々
作り方
調理
- 1じゃがいもは水洗いして、それぞれ縦半分に切ってラップに一つずつ包み、電子レンジ強で3分40秒加熱する。
- 2切り口からじゃがいもをスプーンで皮の近くまでほぐし、鮭フレーク大さじ1を加えて混ぜ、かるく塩、こしょうし、三角に2等分したチーズをのせる。他の3つも同様にし、電子レンジで約1分10秒そのまま加熱し、青のりをふる。 (1人分116kcal)
レシピ掲載日 1990.2.17
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