副菜
こんにゃくの酢みそサラダ
更新日 2025/7/14
撮影 小川勝彦
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材料
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4人分
- 刺し身こんにゃく（白、黒、緑）各1枚
酢みそ
- 信州みそ大さじ2
- 酢大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- 木の芽適宜
作り方
調理
- 1
こんにゃくはそれぞれ厚みを半分にし、幅2cmくらいに切ってから小さめのひし形に切る。
- 2
酢みその材料を合わせ、器にこんにゃくを盛りつけて、上からかける。
23kcal（1人分）
レシピ掲載日 1989.3.2
レビュー
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597kcal
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