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副菜

豆腐入りわかめのあえもの

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更新日 2024/4/2

撮影 小川勝彦

豆腐サラダ感覚のあえもの。酢やラー油をきかせて、食欲をそそる中華風の味です。

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更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    68kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

滝沢真理

料理家

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      材料

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      4人分
      • 乾燥わかめ
        20g
      • 木綿豆腐
        1
      • プチトマト
        4
      • 調味料

        • しょうゆ
          大さじ1
        • 大さじ3
        • ラー油
          小さじ1/4

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        わかめは水でもどして水けをきり、堅い筋は取り除いて、食べやすい大きさに切る。豆腐はふきんで包み、重しをして水きりし、1cm角に切る。プチトマトは8つに切る。
      2. 2
        大きめのボールに、調味料を合わせ、わかめ、豆腐、プチトマトを入れてあえる。 68kcal(1人分)

      レシピ掲載日 1989.3.2

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                  主食

                  新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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