close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

なすときゅうりの即席漬け

あっさり塩味の即席漬けです。青じそとしょうがの香りがアクセント。ごまをふってもおいしくいただけます。

料理:

撮影: 小川勝彦

なすときゅうりの即席漬け

材料 (4人分)

  • なす 5本
  • きゅうり 3本
  • 青じそ 10枚
  • しょうが 1かけ
  • 塩 小さじ1

調理時間 

作り方

  • なす、きゅうりは薄い輪切りにしてボールに合わせ、塩をまぶす。

  • 青じそ、しょうがはせん切りにする。

  • なす、きゅうりがしんなりしたら水けを絞り、青じそ、しょうがと合わせる。

レシピ掲載日: 1986.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

なすを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月18日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
9/7(火)~9/20(月・祝)

ブレンディ(R)の新しいラテ、ダイショーの鍋スープをプレゼント

食材からレシピを探す