close

レシピ検索 レシピ検索

スパゲティのたらこバターペーストあえ

シンプルなレシピなので、たらこの鮮度にはこだわって。レモン汁が、さわやかに仕上げます。

料理:

撮影: 小川勝彦

スパゲティのたらこバターペーストあえ

材料 (4人分)

  • スパゲティ 400g
  • 生食用たらこ 200g
  • バター 60g
  • にんにく 1かけ
  • レモン汁 1/2個分
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • 白コショウ 適宜
  • のり 適宜

作り方

  • にんにくは皮つきのままオーブントースターなどで焼き、皮をむいてペースト状につぶすか、すりおろす。

  • ボールでバターをクリーム状に練り、たらこの中身を袋からしごき出して混ぜ合わせ、にんにく、レモン汁、コショウも加えて練る。

  • 汁気をよくきったゆでたてのスパゲティを、2.のボールに入れて手早くあえ、ざく切りの貝割れ菜とちぎったのりを散らす。

レシピ掲載日: 1985.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たらこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!