• レシピ
  • 暮らし
  • 美容
  • ヘルスケア
    • 鏡リュウジの12星座占い
    • 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
  • オレペエディター
  • 漫画
  • レシピTOP
  • 料理のきほん
  • 献立カレンダー
オレペAI検索
0
0
Header Logo
  • 献立カレンダー
  • AIレシピ検索
Recipe
レシピ
LifeStyle
暮らし
Beauty
美容
Healthcare
ヘルスケア
Comics
漫画
Blog
オレペエディター
  • 鏡リュウジの12星座占い
  • 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
  • オレペデイリー
  • オレンジページの本
  • イベント
  • プレゼント
  • 買う
  • こどもオレンジページ

公式SNS

  • X
  • Instagram
  • LINE
  • Pinterest
  • Youtube
  • Facebook
  • TikTok

お問い合わせ

 

オレンジページnet
  • CONTENTS

    • レシピ
    • 暮らし
    • 美容
    • ヘルスケア
    • 占い
      • 鏡リュウジの12星座占い
      • 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
    • オレペエディター
    • 漫画
  • SERVICE

    • オレンジページの本
    • オレンジページメンバーズ
    • オレンジページ shop
    • コトラボ
    • ウェルビーイング100
    • こどもオレンジページnet
    • オレンジページの学校
  • ABOUT

    • コンプライアンス
    • オレンジページのブランドパーパス
    • 利用規約・推奨環境
    • プライバシーポリシー
    • ご意⾒・お問い合わせ
    • よくあるご質問
  • COMPANY

    • コーポレートサイト
    • 会社情報
    • 採⽤情報
    • プレスリリース
    • コンプライアンス相談窓⼝
    • 広告のご案内

公式SNS

  • X
  • Instagram
  • LINE
  • Pinterest
  • Youtube
  • Facebook
  • TikTok

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

材料を見る

主菜

いわしの梅干し煮

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #主菜
  • #和食
  • #煮もの
  • #夏
  • #梅干し
  • #いわし
撮影 小川勝彦

いわしの独特のくせが、梅干しの酸味で消えます。さっぱりとうす味の煮物にしあげました。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約640円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

  • 印刷
  • おすすめの献立

レシピを作った人

滝沢真理

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • いわし
        8尾
      • 貝割れ菜
        200g
      • 梅干し大
        8個
      • 煮汁

        • だし汁
          2カップ
        • 砂糖
          大さじ1
        • しょうゆ
          大さじ2
        • みりん
          大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        いわしは頭と腹わたを取り、水できれいに洗い、ふきんで軽く押さえて水気を拭く。
      2. 2
        平鍋に煮汁と梅干しを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、いわしを重ならないように並べ、落としぶたをして中火で15分程度煮る。
      3. 3
        仕上げに、根を切り落とした貝割れ菜を加えてさっとひと煮する。
      4. 4
        いわしを器に盛り、梅干しと貝割れ菜をあしらう。

      レシピ掲載日 1985.8.2

      \ オレペAIが選んだ /
      「いわしの梅干し煮」の
      おすすめ献立

      主菜

      いわしの梅干し煮

        副菜

        もやしと豚しゃぶのトマトドレッシングサラダ

        • 285kcal
        汁物

        じゃがいもとズッキーニ、豚肉のみそ汁

        • 185kcal
        主菜

        いわしの梅干し煮

          副菜

          ゴーヤーとうなぎのサラダ風

          • 245kcal
          汁物

          大根と卵の中華スープ

          • 80kcal
          主菜

          いわしの梅干し煮

            副菜

            ゴーヤーとじゃこのつくだ煮

            • 64kcal
            副菜

            ズッキーニとまぐろの酢みそあえ

            • 93kcal
            主菜

            いわしの梅干し煮

              副菜

              ゴーヤーと豚こまのかき揚げ

              • 108kcal

              新着レシピ

              上田 淳子

              なすとチキンのフレッシュトマト煮

              • 406kcal
              • 約330円
              • #煮もの
              • #主菜

              市瀬 悦子

              なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

              • 505kcal
              • 約410円
              • #炒めもの
              • #主菜

              菱田 アキラ

              菱田屋のよだれ鶏

              • 788kcal
              • 約650円
              • #肉料理
              • #主菜

              小林 まさみ

              ズッキーニのおかかサラダ

              • 16kcal
              • 約190円
              • #サラダ
              • #副菜

              藤井 恵

              そら豆の素揚げ

              • 116kcal
              • 約220円
              • #揚げもの
              • #副菜

              小田 真規子(スタジオナッツ)

              鶏ごまつくねとアスパラのソテー

              • 246kcal
              • 約350円
              PR

              栗原 心平

              バーベキューグリルステーキ

                • #ステーキ
                • #主菜
                PR

                栗原 心平

                豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

                  • #ローストポーク
                  • #主菜
                  PR

                  栗原 心平

                  れんこんのシャキシャキきんぴら

                    • #野菜料理
                    • #副菜
                    PR

                    栗原 心平

                    なすの香味漬け

                      • #野菜料理
                      • #副菜

                      おすすめレシピ

                      PR

                      武蔵 裕子

                      型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け

                        • #浅漬け
                        • #副菜
                        PR

                        重信 初江

                        れんこんの厚切りステーキ クミンしょうゆ風味

                        • 245kcal
                        • #野菜料理
                        • #主菜
                        PR

                        有賀 薫

                        基本のにんじんしりしり

                          PR

                          新谷 友里江

                          野菜チップスサラダ

                          • 162kcal
                          • #サラダ
                          • #副菜
                          PR

                          髙山 かづえ

                          いちごとバナナのミルクトースト

                          • 297kcal
                          • #トースト
                          • #主食
                          PR

                          坂田 阿希子

                          イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ

                            • #おつまみ
                            • #副菜
                            PR

                            重信 初江

                            レモンバームクッキー

                            • 297kcal
                            • #クッキー
                            • #スイーツ
                            PR

                            重信 初江

                            カルダモンシロップのマチェドニア

                            • 203kcal
                            • #フルーツ お菓子
                            • #スイーツ
                            PR

                            重信 初江

                            カレー風味のアクアパッツァ

                            • 321kcal
                            • #アクアパッツァ
                            • #主菜
                            PR

                            栗原 心平

                            れんこんのシャキシャキきんぴら

                              • #野菜料理
                              • #副菜

                              おすすめメニュー

                              • 和食

                                • 肉じゃが
                                • 生姜焼き
                                • 唐揚げ
                                • 豚汁
                                • すき焼き
                              • 洋食

                                • ハンバーグ
                                • ナポリタン
                                • ポトフ
                                • ローストビーフ
                                • カルボナーラ
                              • 中華料理

                                • 餃子
                                • 回鍋肉
                                • チンジャオロースー
                                • シュウマイ
                                • 油淋鶏
                              • 韓国料理

                                • プルコギ
                                • キムチ鍋
                                • チーズタッカルビ
                                • チョレギサラダ
                                • チゲ鍋

                              おすすめ食材

                              • 肉

                                • 鶏もも肉
                                • ひき肉
                                • 鶏ささみ
                                • ホルモン
                                • 鶏むね肉
                              • 魚介

                                • マグロ
                                • イカ
                                • ムール貝
                                • カツオ
                                • たら
                              • 野菜

                                • なす
                                • キャベツ
                                • 小松菜
                                • さつまいも
                                • きゅうり
                              • その他の食材

                                • 厚揚げ
                                • 豆腐
                                • おから
                                • 納豆
                                • 豆乳
                              レシピ検索

                              今日の献立
                              Today’s menu

                              献立カレンダー

                              ホームレシピ主菜いわしの梅干し煮

                              レシピを作った人

                              滝沢真理

                                  質問

                                    このレシピについて質問する

                                    ニックネーム
                                    質問内容

                                    Special topics

                                    • PR

                                      PR【無料ご招待・リアル参加】キッコーマン ホームクッキングmeeting ヤミーさんと夏の親子しょうゆ料理教室~世界で活躍するしょうゆを知ろう

                                    • PR

                                      スチームオーブンレンジ「ビストロ」のおまかせメニュー

                                    • PR

                                      PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう! 親子で楽しむ 夏休み科学教室~supported by扶桑化学工業~

                                    • PR

                                      忙しい日こそスチームオーブンレンジ ビストロにおまかせ。 「おいしい」が毎日、気軽に作れる!

                                    Special topics

                                    • PR

                                      PR【無料ご招待・リアル参加】キッコーマン ホームクッキングmeeting ヤミーさんと夏の親子しょうゆ料理教室~世界で活躍するしょうゆを知ろう

                                    • PR

                                      スチームオーブンレンジ「ビストロ」のおまかせメニュー

                                    • PR

                                      PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう! 親子で楽しむ 夏休み科学教室~supported by扶桑化学工業~

                                    • PR

                                      忙しい日こそスチームオーブンレンジ ビストロにおまかせ。 「おいしい」が毎日、気軽に作れる!

                                    オレンジページ 7/2号増刊

                                    NEW

                                    2025年06月17日発売
                                    (一部地域を除く)

                                    ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ

                                    詳細・購入はこちら
                                    バックナンバー

                                    オレンジページ 7/2号増刊

                                    NEW

                                    2025年06月17日発売
                                    (一部地域を除く)

                                    ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ

                                    詳細・購入はこちら
                                    バックナンバー

                                    オレンジページの新刊

                                    • オレンジページ 7/2号

                                    • オレンジページ 7/2号増刊

                                    • オレンジページ 7/3号増刊

                                    • オレンジページsimple7-8月

                                    書籍案内へ

                                    オレンジページの新刊

                                    • オレンジページ 7/2号

                                    • オレンジページ 7/2号増刊

                                    • オレンジページ 7/3号増刊

                                    • オレンジページsimple7-8月

                                    書籍案内へ
                                    レビュー
                                    Review
                                    0(0件)

                                      レビューを投稿する

                                      評価
                                      ニックネーム
                                      レビュー本文

                                      今日の献立

                                      主菜

                                      ゆで卵と手羽元のさっぱり煮

                                      • 354kcal
                                      副菜

                                      青梗菜とザーサイのあえもの

                                      • 56kcal
                                      汁物

                                      新ごぼうと油揚げのみそ汁

                                      • 89kcal
                                      献立カレンダー