主食
更新日 2025/6/9
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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ズッキーニはへたがあれば切り、薄い輪切りにする。黄パプリカはへたと種を取り、縦に幅1cmに切る。フライパンに湯1.5リットルを沸かし、塩大さじ1とスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆではじめる。大きめのボールにAを混ぜ合わせる。
スパゲティがゆで上がる2分ほど前に、ズッキーニ、黄パプリカ、豚肉を入れていっしょにゆでる。ざるに上げて流水の下で洗い、できればさらに氷水に入れて冷やす。水けをしっかりときり、【1】のボールに入れてあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。
（1人分647kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日 2009.8.4
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
647kcal
15分
