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トマトとみょうがの和風サラダ

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更新日 2025/6/9

トマトとみょうがの和風サラダ
撮影 尾田学

あっさり味のドレッシングを、たっぷりかけるのがポイント。 野菜にからみやすくなり、味がぐっとなじみます。

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更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    39kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

村田 裕子

料理家

    村田 裕子さんのレシピを見る

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    材料

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    2人分
    • トマト
      1個
    • みょうが
      2個
    • 貝割れ菜
      1/2パック

    • ドレッシング

      • 水
        1カップ
      • めんつゆ（2倍濃縮タイプ）
        大さじ3
      • 酢
        大さじ1
      • ごま油
        小さじ1

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      トマトはへたを取り、2cm角に切る。みょうがは縦半分に切ってから、縦に薄切りにする。貝割れ菜は根元を切る。ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。器にトマト、みょうが、貝割れ菜を盛り、ドレッシングをかける。

    初出　オレンジページ 2005年7/2売号

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