コンビーフハンバーグ

1. 1

   チーズは4等分に切る。ソースの材料を混ぜ合わせる。コンビーフをボールに入れてよくほぐす。残りのたねの材料を加えて手で混ぜ合わせる。
2. 2

   たねの1/4量を手にとり、丸くまとめて手のひらでかるくつぶす。チーズを中心に押し込むように置いてたねで包み、小判形に整える。残りも同様にする。
3. 3

   耐熱の皿にハンバーグを均等に並べてラップをかけ、レンジで7分加熱する。器に盛り、ソースをかけてつけ合わせ（下記参照）を添える。 （１人分539kcal、塩分3.3g） ---　---　---　---　---　---　---　---　---　 ホット野菜材料（1人分） じゃがいも　1個 ブロッコリー　30g マヨネーズ 作り方 じゃがいもは皮つきのままくし形切りにし、ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱の皿に放射状にじゃがいもを並べ、中央にブロッコリーを置いてラップをかける。レンジで１分３０秒加熱したらブロッコリーを取り出し、再びラップをかけて１分加熱する。器に盛り、マヨネーズ適宜を添える。 （１人分198kcal、塩分0.3g） ---　---　---　---　---　---　---　---　---　

レシピ掲載日　2000.2.2