副菜
にらのなめたけあえ
更新日 2025/9/8

撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- にら1束
 - なめたけ(びん詰)大さじ4
 - 塩少々
 - 酢小さじ1
 - ごま油小さじ1
 - こしょう少々
 
作り方
調理
- 1
にらは根元を切り落とし、長さ4cmに切って塩少々をふる。ラップで包み、電子レンジで1分30秒ほど加熱して粗熱を取る。
 - 2
ボールににら、なめたけと、酢、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。
(1人分37kcal、塩分1.8g) 
レシピ掲載日 1999.10.17
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