東京都墨田区【松山油脂】オープンファクトリーに行ってきました！①工場見学編

こんにちは、なかぱんです🍞

今回は、食べ物ではなく、「せっけん工場」のお話。
先日、東京都墨田区、スカイツリーのすぐそばにある「松山油脂」のオープンファクトリーに行ってきました！

松山油脂は、東京都墨田区で７０年以上せっけんを製造している歴史ある会社です。
自社ブランド「LEAF&BOTANICS」や「Mマーク」シリーズをはじめとする人気商品があり、「MARKS&WEB」を関連会社に持つことでも知られています。

松山油脂ホームぺージ

年に２回、春と秋にオープンファクトリーを開催されています。

オープンファクトリーでは、松山油脂の商品のファクトリーセールの他に、事前予約制でせっけん作りのワークショップや、工場見学も行われています。
今回は工場見学に当選し、参加してきました！

昔ながらの「釜焚き製法」のせっけん作り

毎日使っているせっけん。でも、どうやってできているんだろう？
実は製造工程を見る機会ってないですよね。
ちょうど息子たちも小学生になり、工場見学に参加できるようになったので、家族で申し込みました。

まずは、松山油脂の担当者の方から、会社の説明や注意事項を聞き、着替えます。

実際の工場のラインに入らせていただくので、白衣、帽子を着用します。
子ども用のサイズも準備されていました。

はじめに、「釜場」の見学。せっけんの作り方の説明を聞きます。
松山油脂では、70年以上続く「釜焚き製法」でせっけんを製造しているそう。

昔ながらの製法で、大きな釜で原料の油脂や苛性ソーダを加熱、攪拌しながら「鹼化」させ、食塩を加えて「塩析」を繰り返し、せっけんの素となるせっけん素地を作っていきます。

気温や湿度などによっても鹸化の様子は変わるため、釜場担当者がしっかり目で見極め、調整し、作っていくそう。まさに匠の技。

ここまでで１００時間。

手間を惜しまず時間をかけて、丁寧に作ることで、松山油脂のせっけん素地の純度は９８％。洗浄力も高く、肌のつっぱり感を和らげるグリセリンが自然に溶け込んでいるのが特徴だそう。こうしてできた石鹸は、一昼夜かけて枠で冷やし、固められます。