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編集部

【PR】ベーグル生地もおてのもの

こんにちは
オレペエディターのきなこもちです。

連日30度を超えている北海道…
北海道といえば涼しいイメージがあると思いますがもう昔の話のようです。
じめじめしている日も多くエアコンのない我が家は、オーブン稼働日も減っております(*_*)

貴重なオーブン稼働日、
今回はパナソニックホームベーカリーでベーグル生地を作ってみました♩
お得意の「メニュー25」に設定して10分ほどこねてもらい終了しました。

ベーグルは比較的水分が低いので、以前持っていたホームベーカリーではハネがうまく回らず苦戦したのですが、こちらのホームベーカリーは苦戦することなくすんなり生地作り完了です。

ゴマのベーグルでサンドイッチなんていいかな?
と思って作り始めたのですが冷凍庫からウインナー発見!
こどもたちの大好きなウインナーベーグルに変更!



学校、保育園から帰ってきたこどもたちは、
ウインナーベーグルを見つけると喜んで食べてくれました♡

輪っかのベーグルはわたし用♩



まだまだ暑い日が続きますが
美味しいものを食べて乗り切りましょう⭐︎

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パンを焼くのが大好きな3人の母。離乳食をきっかけにパン作りに目覚め、そこから酵母起こしにハマり今はイーストや自家培養酵母でパン焼きを楽しんでいます。発酵調味料にもハマり中。普段はイタリアンレストランで調理のお仕事をしています。

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