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今日、何作った？

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moo_obento（静岡）

2024.02.29

プルルン綺麗な目玉焼きの作り方〜ガパオライス弁当〜

こんにちは♪

暖かい日が続いて、家族みんな花粉で大変。
花粉症の季節がやってきますね🌸

そんな今日は
ガパオライス弁当

今まで目玉焼きなんて食べれたら何でもよかったけど。笑

お弁当作りを始めて、綺麗な目玉焼きが作れるようになりました\( ˆoˆ )/

と、いう事で今日は
綺麗な目玉焼きの作り方

①卵はザルに割って水っぽい白身を落とす

②フライパンに薄く油を引いてソーッと卵を入れる
※この時に黄身をそっと持って真ん中に寄せて少し持ってると黄身が綺麗に真ん中にきます

③弱火でじっくり焼く

プルルンな目玉焼きの完成♡

ちなみに③の時、水を少し入れて蓋をすると黄身に膜が張った目玉焼きが出来ます✨

こんな感じ↑

プルルンと綺麗な目玉焼きがお弁当に入ってるだけで嬉しいですよね♪

今日のメニュー
・ガパオライス
・目玉焼き
・チョリソー
・ジャーマンポテト
・紫キャベツドレッシング和え
・たらこスパ
・ミニトマト

以上です。

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moo_obento（静岡）

県外住みの大学２年⚽️と中学２年⚽️のサッカー男子の母です。
長男の高校生活と同時に始まったお弁当生活。朝も料理も苦手で、最初は嫌々始めたお弁当作り。
色々な方のお弁当を参考にしていくうちに、今では楽しんで父へのお弁当作りをしています。
週末は息子2人のサッカー観戦に行くのが楽しみ。
掃除は好きだけど片付け下手、韓国ドラマが大好き。
お弁当記録のインスタグラム

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