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2025.09.17
【生クリーム不要】牛乳とマヨだけで作れる絶品『オニオングラタン』玉ねぎ1/2個で
玉ねぎだけで作れる、お手軽『オニオングラタン』。ホワイトソースを作らなくても、マヨと牛乳で濃厚に。
仕上げに粉チーズをこんがり焼けば、香ばしくて食欲そそる一皿ができあがります！
『オニオングラタン』のレシピ
材料（ 2 人分）
玉ねぎ……1/2個（約100g）
牛乳……大さじ2
粉チーズ……大さじ1
マヨネーズ
練り辛子
塩
作り方
（1）玉ねぎは縦に幅5mmに切る。ボールに入れ、マヨネーズ大さじ1、練り辛子小さじ1/4、塩少々、牛乳を加えてあえる。
（2）耐熱の器に（1）を入れ、粉チーズをふる。オーブントースター（1000W）で7～8分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
「グラタンってこんなに簡単？」と驚く手軽さ。本格的な焼きたての香りに、思わず気分も高まります。忙しい日でも、ごちそう気分をぜひ味わって♪
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料理／大島菊枝 撮影／野口健志 スタイリング／八木佳奈 文／池田なるみ
