つい先日発売になった、パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロNE-UBS10C。話題の新商品を一足先に、編集部がお試しさせてもらいました。
冷凍&常温OK。肉も魚も野菜ものせるだけの「おまかせグリル」がすごい
新商品の特長の一つが
「おまかせグリル」。その日のありもの食材をヒートグリル皿にのせ、専用アプリで読み取ったら、パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロへ入れるだけ。
「食材量・種類・状態」から最適加熱を算出、「両面グリル」と「スチーム」で加熱するから、
食材も冷凍・冷蔵・常温の混在OK! ちなみに焦げやすい下味に漬けた食材も同時調理できちゃいます。これはうれしい。

『オレンジページ』編集長・長谷川もトライ。アプリで撮影すると……自動スキャンされて調理時間が算出。思わず「すごっ!」と歓声が。

試食はタサン志麻さんとのコラボレシピ。
鮭は上下を返してないのにふっくら、豚肉もしっとりジューシーな焼き上がり。調理はパナソニック スチームオーブンレンジ ビストロまかせ+混ぜるだけのたれバリエがあれば、平日の夕飯作りが相当楽になるかも!
包丁も、まな板も不要⁉「凍ったままワンボウル」がすごい
おまかせグリルと同様、食材の冷凍や冷蔵、常温に関係なく一つのボウルに入れて調理できちゃうのが「凍ったままワンボウル」機能。例えば耐熱ボウルに冷凍なす、ひき肉、市販のたれを入れて、パナソニック スチームオーブンレンジ ビストロへ入れれば……麻婆なすの完成!
鍋やフライパンを使わないから、洗い物レスなのも◎。
ちなみにパンやお菓子などを焼く際に重視したいオーブン機能も優秀。庫内天井と食材の距離が均等な
「フラットヒート設計」だから、
何と2段焼きでも火通りが均一で焼きムラなし。これはクッキーやパンを一気に焼きたい時によさそう♪
個人的にはこれだけ高機能なのに、省スペースなコンパクト設計もツボ(設置場所の高さの目安はトータル45㎝あればよし)。
これならわが家の狭いキッチンにも置けるかも? 毎日のご飯作りを便利においしくしてくれるパナソニック スチームオーブンレンジ ビストロ、要注目です!