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4品
おなじみ中華の定番・油淋鶏は、カリッと揚げた鶏肉と、薬味たっぷりの甘酸っぱいたれが決め手。このたれは、揚げなすを漬けたり、ゆでた肉や蒸し野菜にかけても抜群です。
主材料:鶏もも肉 ししとう なす パプリカ
カリッと揚げた鶏肉にねぎたっぷりの酢じょうゆだれをかける中華の定番、油淋鶏(ユウリンジー)を豚肉でアレンジ。玉ねぎ、きゅうりといっしょにどんぶりにしていただきます。
主材料:豚肉 たまねぎ きゅうり
香ばしい柿の種をころもにすれば、揚げずとも驚くほどカリカリに! ぜひあつあつをめしあがれ。ころもは片面だけにつけてカロリーカット。
主材料:鶏もも肉 レタス トマト 長ねぎ
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に! 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料:鶏むね肉
<油淋鶏>は揚げた鶏肉にねぎソースをかけた中華風のメニュー。鶏肉を豆腐に替えてあっさりといただきます。
主材料:豆腐
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