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水煮のトマトをたっぷり入れて、さっぱり味に仕上げます。鷄肉はさっと焼いてうま味を閉じこめて。
主材料:鶏もも肉 トマト缶
にんにく、唐辛子をもみこんだ鶏肉に、粉をしっかりまぶして、パリッとジューシーに揚げる。
主材料:鶏もも肉
鶏肉を大胆にまるごと揚げれば、見た目の迫力も満点! 塩味のもも肉と、甘酸っぱいねぎだれが相性抜群です。
主材料:鶏もも肉 万能ねぎ
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!
主材料:牛乳 生クリーム
仕上げに牛乳を加えて、まろやかな口当たりに。鶏肉は両面をしっかりと焼きつけて、うまみを閉じこめるのがポイント!
主材料:鶏もも肉 たまねぎ ブロッコリー 牛乳
鶏肉は、弱火でじっくり火を通すことで表面はカリッと香ばしく、ふっくらジューシーな仕上がりに。じわじわと出てくる鶏肉の脂を利用して野菜を焼きます。
主材料:鶏もも肉 かぼちゃ パプリカ れんこん
味を含んだ鶏肉となすが口中にジュワッと広がります。冷やしていただくと、なんともすがすがしい味わいに。
主材料:鶏もも肉 なす パプリカ たまねぎ
主材料:鶏もも肉 生姜
明太子を巻いて揚げれば、淡泊なささ身が食べごたえのあるおかずに変身。ころもには粉チーズを加えて、おつまみにもぴったりの味わいに仕上げます。
主材料:鶏ささみ 明太子 チーズ
淡泊な鶏肉とかぶを万能すっぱだれであえた、さっぱりサラダ。パセリの風味と彩りがアクセントです。
主材料:鶏ささみ かぶ パセリ
主材料:鶏ささみ にんにくの芽
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