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71品
アスパラガスの歯ごたえと、ザーサイの独特な香りを楽しめます。
主材料：アスパラガス しらす
あつあつの豆腐に具をたっぷりのせていただく、寒い季節におすすめの副菜。食べる直前に熱したごま油をかけることで、香ばしい風味が存分に楽しめます。
主材料：豆腐 生姜 長ねぎ しらす
だし汁を少し入れ、ごま油で焼いたうまみたっぷりの卵焼き。小さめの卵焼き器を使うと、卵1個でも上手に焼けます。
主材料：卵 しらす 三つ葉
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料：菜の花 卵 生クリーム
しらすとザーサイのうまみを、淡泊な豆腐に合わせて。貝割れ菜で彩りと、ぴりっとした辛みを添えて。
主材料：豆腐 しらす 冷奴
しらすの塩味と帆立ての風味を生かし、あっさりと仕上げた洋風雑炊。仕上げにトマトの酸味をプラスして。
主材料：卵 しらす ホタテ ほうれん草
人気のコロッケを和風にアレンジ。意外や意外、しらす干しやかつお節との相性はぴったりです！
主材料：じゃがいも しらす
大豆とオクラは、食物繊維も豊富です。塩分が多い主菜のときに、ぜひつけ合わせにしたい一品です。
主材料：大豆 しらす オクラ
素揚げしたナッツの香ばしさと、五香粉＆にんにくの風味があいまって、やみつきになるおいしさ！ おつまみに最適の一品です。
主材料：落花生 しらす 長ねぎ ナッツ
のり、じゃこ、ごま、ほうれん草の入ったヘルシーコロッケ。牛乳入りで、なめらかな口当たりです。
主材料：ほうれん草 じゃがいも しらす
大根おろしとだしをたっぷりかけていただく、さっぱりとした上品な味わいの卵焼き。
主材料：卵 大根 しらす
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