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自然な甘みが味わえるにんじんに、甘酸っぱいドレッシングを合わせて。貝割れ菜が色と味のアクセント。
主材料：にんじん かいわれ大根
にんじんはグラッセにして風味よく。マッシュポテトの素を使って作る簡単ポテトサラダです。
主材料：にんじん
野菜のうまみが溶け出た、ほっこりとなごむあったかスープ。こしょうの香りで味を引きしめて。
主材料：にんじん キャベツ
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
帆立ては焼きたてをすぐにマリネ液に浸すと、味がしっかりなじみます。歯ざわりのいいにんじんとピーマンを合わせれば、彩りもよくなり◎。
主材料：にんじん ホタテ にんじん たまねぎ
スパイシーなカレー風味が、あとを引くおいしさ。ピーラーで薄切りにすれば、すぐに火が通って◎。
主材料：にんじん カレー粉
主材料：にんじん 卵 生クリーム 牛乳
緑黄色野菜を使った、ヘルシーなあえもの。ごま風味のあえごろもがよく合います。
主材料：にんじん ピーマン
にんじんのビタミンAと明太子のビタミンEがお肌をツルツルに。味つけは超シンプルに、明太子だけです。
主材料：にんじん たらこ
にんじんの甘みだけのヘルシースープ。とろみはお米でつけるので、最後にこし器でさっとこして。
主材料：にんじん 牛乳 たまねぎ
肉料理のつけ合わせには、王道のグラッセ。電子レンジで作れば、あっという間に完成です。
主材料：にんじん
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