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さわやかなレモンの酸味が味のアクセント！具は揚げたらすぐにたれに漬けて、味をなじみやすくします。
主材料：ピーマン エリンギ カジキ
生のまま使う〈しいたけ〉の味わいが新鮮！ 和風ドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ トマト レタス
半端に残った野菜が、うまみたっぷりの具だくさんスープに変身！ 落とし卵とラー油が味をまとめます。
主材料：豚挽き肉 もやし しいたけ たまねぎ
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料：キャベツ たまねぎ パプリカ
主材料：鶏もも肉 豆腐 しいたけ 大葉
主材料：あい挽き肉 たまねぎ しめじ エリンギ
ゆずの皮も果汁も使った、上品で香り高い一品。みそがほんのりと焦げるくらい、香ばしく焼き上げます。
主材料：ぶり エリンギ ゆず 味噌
牛肉+野菜にキムチの唐さでパンチをきかせます。麺と混ぜて食べるとボリューム満点。
主材料：牛薄切り肉 キムチ もやし しいたけ
鶏肉の骨からうまみがしみ出て、濃厚なおいしさです。電子レンジなので、中までしっかり火が通ります。
主材料：鶏肉 しいたけ しめじ
削り節をいって、香りを出すのがおいしさの秘訣です。
主材料：豆腐 しいたけ 卵
ホクホクのじゃがいもと、きのこの歯ごたえが相性抜群。バターしょうゆ味でこくを出して。
主材料：牛肉 じゃがいも しめじ
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