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「沖縄 郷土料理」 でレシピ検索しました 。

45件 ありました 。

沖縄の郷土料理

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がないもので
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にんじん卵シリシリ

塩だけで、充分甘みが引き立ちます。鮮やかなオレンジと黄色は、お弁当の彩りにも◎。

主材料:
にんじん 卵

にんじんの明太子炒め

にんじんのビタミンAと明太子のビタミンEがお肌をツルツルに。味つけは超シンプルに、明太子だけです。

主材料:
にんじん たらこ

ラフテー

弱火でじっくり煮込んだ角煮は、箸でほろりとくずれるくらいの柔らかさです。

主材料:
豚かたまり肉

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チキンマスタード ローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料:
鶏手羽 じゃがいも ローズマリー

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

もやしと牛肉のチャンプルー

もやしと牛肉、卵を炒め合わせたチャンプルー。手早くできるので、忙しい日にもぴったり♪

主材料:
牛こま切れ肉 卵 もやし

にんじんとちくわのごまみそ炒め

主材料:
にんじん ちくわ 味噌

ゴーヤーチャンプルー

沖縄料理の代表ともいうべき炒めもの。最後にしょうゆで香ばしさをつけるのがポイントです。

主材料:
ゴーヤ 卵 豆腐

ゴーヤーチャンプルー

かつおの風味と、にがうりのほろ苦さがあとをひく味です。

主材料:
豆腐 ゴーヤ 卵

そうめんチャンプルー

そうめんを炒めた、沖縄の家庭料理。水けをしっかりきって、強火のまま手早く炒めるのがポイントです。

主材料:
えび ゴーヤ たまねぎ ピーマン

ゴーヤーチャンプルー

沖縄の代表的なおかずのチャンプルーは、ゴーヤー(にがうり)の香りが、やみつきになるおいしさです。

主材料:
豆腐 卵 ゴーヤ

レンジタコライス

ミートソースをレンジで作り、他の具材といっしょにご飯に盛りつけます。

主材料:
あい挽き肉 レタス トマト チーズ

21件から30件を表示

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