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「大根」 でレシピ検索しました 。

692件 ありました 。

大根

煮てよし、生でよし。葉にも栄養たっぷりな大根は、まるごと一本で買いたいもの。活用度満点の大根レシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

薄切り大根のしゃぶしゃぶ風

ピーラーで削った大根は、せん切りとはまた違うシャキッとした食感。手作りのごまだれでさっぱりと。

主材料:
大根 豚薄切り肉 昆布

大根とにんじんのピクルス

漬け汁といっしょに煮ると大根やにんじんにぐっと味がしみこみます。よく冷やしてからどうぞ。

主材料:
大根 にんじん きゅうり

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チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

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まぐろの韓国風づけ丼

パーシャルで保存すれば、刺し身の買い置きも可能。まぐろの表面が微凍結しているので、づけにしたとき、味もしみ込みやすくなります。

主材料:
マグロ 水菜 卵 米

大根と豚カルビのじっくり煮

大根の甘みと豚肉のうまみが際立つしょうゆ風味のシンプルな煮もの。早めに作っていただく前に温めなおせば、味がさらによくしみ込みます。

主材料:
大根 豚薄切り肉

大根と厚揚げのおでん

だしは濃いうまみの出たあごだしが、家庭の味にぴったりです。

主材料:
大根 厚揚げ

大根のゆずこしょうマヨあえ

マイルドなマヨネーズにゆずこしょうをピリッときかせて。大根は塩もみすると味がよくなじみます。

主材料:
大根

大根とかにかまのマヨサラダ

シャキシャキのせん切り大根とかにかまを、こくのあるマヨネーズ味であえます。

主材料:
大根 カニカマ

大根とにんじんの千枚漬け風

大根のおいしさをそのままいただくあっさり味。サラダ感覚で、たっぷり食べられそう。

主材料:
大根 にんじん

おでん

牛すじ肉のうまみがたっぷりと溶け出したスープはおいしさ満点。具は、火の通りにくいものから順に加えて。

主材料:
大根 卵 じゃがいも 牛肉

大根と肉だんごのこってり煮

しっかりと煮汁がしみた野菜が絶品。どこか懐かしいおふくろの味を、鍋一つで手軽に作ります。

主材料:
大根 あい挽き肉 にんじん

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