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「大根」 でレシピ検索しました 。

683件 ありました 。

大根

煮てよし、生でよし。葉にも栄養たっぷりな大根は、まるごと一本で買いたいもの。活用度満点の大根レシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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大根とにんじんのピクルス

漬け汁といっしょに煮ると大根やにんじんにぐっと味がしみこみます。よく冷やしてからどうぞ。

主材料:
大根 にんじん きゅうり

大根と小松菜のごまあえ

塩もみした大根、ゆでた小松菜に調味料を混ぜるだけ。桜えびを加え、ワンランクアップしたごまあえに。

主材料:
大根 小松菜

大根の肉みそがらめ

薄味で柔らかく煮た大根に、こっくりとした肉みそをさっとからめます。

主材料:
大根 牛挽き肉

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華やかケーキずし

ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。

主材料:
卵 えび トマト さやえんどう

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はちみつチャーシュー

スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。

主材料:

おろしなめたけそうめん

大根おろしたっぷりで、食欲のないときでもつるり。しっかり味のなめたけ、鮭フレークがよく合います。

主材料:
大根 鮭フレーク

大根としめじの中華スープ

ごま油の香りをきかせた中華風。スプーンですくった豆腐は、つるんとした味わいです。

主材料:
大根 しめじ 豆腐

大根の浅漬け ゆず風味

大根にゆずの酸味と昆布のうまみをうつした、上品な味わいの浅漬けです。サラダ感覚でたっぷりどうぞ。

主材料:
大根 ゆず

揚げ餅入りおろしそば

こんがり揚げた餅と、さっぱりした大根おろしのベストコンビ。市販のめんつゆを使って、お手軽に。

主材料:
大根

大根と豚肉のキムチ炒め

キムチのうまみと辛みが、味の決め手。白ごまは指先でつぶしながら散らし、風味を立たせます。

主材料:
大根 キムチ 豚こま切れ肉

大根のたらこマヨネーズあえ

シャキシャキの大根の歯ごたえを楽しんで! こくのあるしっかり味で、おつまみにもぴったり。

主材料:
大根 たらこ かいわれ大根

野菜スティックのカレーマヨネーズソース

カレーのスパイシーな香りをきかせたマヨネーズは、どんな野菜にもぴったり! 

主材料:
大根 にんじん セロリ

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