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「大根」 でレシピ検索しました 。

692件 ありました 。

大根

煮てよし、生でよし。葉にも栄養たっぷりな大根は、まるごと一本で買いたいもの。活用度満点の大根レシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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大根と油揚げのみそ汁

大根はくったりとするくらいがベスト。油揚げを組み合わせ、こくのあるみそ汁に。

主材料:
大根 油揚げ 味噌

大根とわかめのスープ

大根の甘みとわかめの風味がきいた、さっぱり味のスープ。ごま油の香りがポイント。

主材料:
大根 わかめ

干し柿入り紅白なます

紅白の彩りが鮮やかななます。干し柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味に。

主材料:
大根 にんじん 柿

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チキンとポテトのグラタン

いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!

主材料:
鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

せん切り大根と帆立て貝柱のサラダ

歯ごたえのよい大根に、ほたてのうまみがプラスされて美味。しょうゆで風味をつけて、ご飯に合う味に。

主材料:
大根

大根と昆布の即席漬け

大根を薄切りにするときは、ピーラーを使えばラクチン。
細切りの昆布を合わせ、味に深みを出します。

主材料:
大根 昆布

大根と豚肉のキムチ炒め

キムチのうまみと辛みが、味の決め手。白ごまは指先でつぶしながら散らし、風味を立たせます。

主材料:
大根 キムチ 豚こま切れ肉

大根と小松菜のごまあえ

塩もみした大根、ゆでた小松菜に調味料を混ぜるだけ。桜えびを加え、ワンランクアップしたごまあえに。

主材料:
大根 小松菜

大根としめじの中華スープ

ごま油の香りをきかせた中華風。スプーンですくった豆腐は、つるんとした味わいです。

主材料:
大根 しめじ 豆腐

シャキシャキ大根サラダ

大根のシャキシャキした歯ごたえを楽しんで。ベーコンのうまみがきいたあつあつのドレッシングでどうぞ。

主材料:
大根 べーコン

大根の肉みそがらめ

薄味で柔らかく煮た大根に、こっくりとした肉みそをさっとからめます。

主材料:
大根 牛挽き肉

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