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39品
バニラアイスにゆであずきを混ぜれば、たちまち和風アイスに。さくさくのビスケットでサンドして、手軽にパクッと!
主材料:小豆 アイスクリーム
冷たい和スイーツを、おうちで簡単に。甘さ控えめで、つるんとした口当たりが魅力です。
主材料:フルーツ缶 寒天
緑茶の香りがさわやかな寒天は、なめらかなのどごし。ガラスの器で三層に作れば、見た目にも涼やかです。
主材料:寒天
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料:あじ
和のおやつでほっとなごみたい時に。ごまの香ばしい風味があとをひくおいしさです。
主材料:白玉粉
つるんとした口辺りが、暑い季節には、ごちそう。きなこと黒みつがしみじみ美味です。
主材料:くず粉
パリッとした皮の中には、もちもちのご飯がたっぷり。ようかんを合わせれば、日本茶にぴったりの和風のおやつに。
主材料:春巻きの皮
ほんのり甘い生地に、笹のさわやかな香りがうつります。あわの風味や食感が素朴な、懐かしいおいしさ。
主材料:もち粉 上新粉
黒みつとコンデンスミルクが絶妙! かき氷といっしょに、いただきます。
主材料:白玉粉
かわいらしい茶巾にすると、おもてなし向きに。抹茶のほろ苦さと豆乳のほのかな甘みがよく合います。
主材料:豆乳
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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