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お好み焼き

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広島風お好み焼き

広島風のお好み焼きは、クレープ状の薄い生地が特徴。キャベツ、肉、そば、卵……をどんどん重ねてソースをたっぷりかけて。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ

豚玉お好み焼き

お好み焼きの定番メニュー〈豚玉〉をマスター。ふっくらさっくり焼き上がる生地の秘密は、やまといもです。

主材料:
豚バラ肉 小麦粉 キャベツ 大和芋

ミックスお好み焼き

たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群!

主材料:
豚バラ肉 イカ キャベツ えび

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

モダン焼き

お好み焼きと焼きそばがいっしょになった、モダン焼き。両方味わえて、ボリュームも満点。

主材料:
キャベツ えび 卵

キャベツたっぷりお好み焼き

ボリューム満点のにぎやかメニュー。
弱火でじっくり焼き上げることで、ふっくらとした仕上がりに。

主材料:
豚バラ肉 キャベツ 長ねぎ 長芋

キャベツのお好み焼き

キャベツがたっぷり入ったお好み焼きは文句なしの食べごたえ!
香ばしい桜えびが、味と食感のアクセントに。

主材料:
キャベツ 山芋 卵 桜えび

豆腐と納豆のお好み焼き風

口当たりの柔らかな豆腐と、粘り気のある納豆を組み合わせた、変わりお好み焼き。

主材料:
豆腐 納豆 キャベツ

とん平焼き

豚肉と卵があればできる、関西ではおなじみのシンプルな鉄板焼き。ソース味でご飯のすすむひと皿です。

主材料:
豚薄切り肉 卵 小麦粉

豆腐のふわふわお好み焼き

豆腐をまるごと一丁に納豆1パックを使って、小麦粉は少なめでOK。外はカリッ、中はふわっとして、あっさりとあと引くおいしさです。ダイエットにも。

主材料:
豆腐 納豆 卵

パジョン ねぎのお好み焼き

万能ねぎ2束があっという間にペロリ! あさりのうまみがきいた韓国のもっちりとしたお好み焼きです。

主材料:
万能ねぎ あさり 卵

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