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コーヒーの香りがきいた、カフェオレ味のフレンチトースト。ヨーグルトやジャムで酸味をプラスして。
主材料:卵 ヨーグルト
刻んだほうれん草と生クリームを加えたカレーはまろやかな味わい。チーズを加えてこくをプラスしました。
主材料:チーズ 牛挽き肉 ほうれん草
薄焼き卵、肉、チーズ……。おなじみ素材で組み合わせを楽しむ、ランチの定番です。
主材料:チーズ 鶏むね肉 卵
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単!
主材料:鮭
甘酸っぱいマリネにされた白身魚は、パンと相性抜群! いっしょにサンドするブルーチーズがきいてます。
主材料:さわら たら チーズ
バターのほのかな塩けが、黒豆の甘みをぐっと引き立てます。
主材料:黒豆
オレンジページ8/17号
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