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中華スープ

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白菜と春雨の中華スープ

煮るとうまみが出る白菜は、スープの具に最適。春雨のつるんとした食感も◎。

主材料:
白菜 春雨

水餃子スープ

つるんとなめらかな口当たりが人気の水餃子。酢やラ-油をきかせたスープが、食欲をそそります。

主材料:
豚挽き肉

大根とわかめのスープ

大根の甘みとわかめの風味がきいた、さっぱり味のスープ。ごま油の香りがポイント。

主材料:
大根 わかめ

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鶏肉とそら豆のクリームパスタ

そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。

主材料:
鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム

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なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え

柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手軽。かぼちゃのほか、ピーマンやしし唐をいっしょに揚げるのもおすすめです。

主材料:
なす かぼちゃ 大根

青梗菜のスープ

青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめる食べごたえのあるスープ。しょうがの風味がアクセント。

主材料:
青梗菜

コーンと卵の中華スープ

つぶつぶコーンの甘みたっぷりのかきたまスープです。

主材料:
コーン缶 長ねぎ 卵

野菜たっぷりワンタンスープ

ワンタンの皮も細切りにして最後に入れます。火を止める直前にごま油を加えます。

主材料:
もやし にんじん にら しいたけ

春雨と白菜の中国風スープ

白菜の甘みとごま油の風味、ハムのうまみがきいたスープ。春雨のつるんとしたのどごしのよさも魅力。

主材料:
春雨 白菜

干しえびと白菜の中国風スープ

干しえびのうまみと、白菜の甘みが溶け出したスープが美味。ごま油の風味がポイント。

主材料:
えび 白菜

中華風コーンスープ

クリーミーなコーンスープに溶き卵を加え、やさしい口当たりに。

主材料:
コーン缶 卵

コーン入りかきたまスープ

コーンのやさしい甘みと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりがマッチ。

主材料:
卵 コーン缶

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