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「フライ」 でレシピ検索しました 。

127件 ありました 。

フライ

パン粉などのころもをつけて、きつね色にからりと揚げたフライ。味わいさまざまに人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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豚肉のキムチーズフライ

豚肉にピリッと辛いキムチとまろやかなチーズを巻いた、メリハリのある味が絶妙!歯ざわりのいいアスパラが、食感のアクセントになります。

主材料:
豚薄切り肉 キムチ チーズ アスパラガス

グリーンアスパラとマッシュルームのフリッター

卵白のさっくりとしたころもが、軽い食感です。レモンをしぼって、さっぱりといただきます。

主材料:
卵 マッシュルーム アスパラガス

わかさぎのパセリチーズフライ

淡泊な味わいのわかさぎに、こくと風味が満点の、チーズとパセリ入りごろもを合わせて。

主材料:
わかさぎ チーズ パセリ

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チキンマスタード ローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料:
鶏手羽 じゃがいも ローズマリー

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厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド

厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。

主材料:
卵 なす ハム

帆立てのチーズサンドフライ

サクサクのフライには、マヨネーズにらっきょうを混ぜたタルタル風のソースを添えて。こくのあるチーズのほどよい塩けが、帆立ての甘さを引き立てます。

主材料:
ホタテ チーズ 卵

チーズ風味のフリッター

さくっとしたころもには、白ワインとチーズの香りがほんのり。それぞれの素材の食感を楽しめます。

主材料:
あさり えび チーズ トマト

帆立てのパン粉揚げ

いつもの帆立てフライにひと手間。ふわふわのスクランブルドエッグをはさみました。

主材料:
ホタテ 卵

かきフライ

むき身のかきは、塩で洗って臭みを取るのがポイント。外はカリッ、中は柔らかい絶品カキフライです。

主材料:
牡蠣

豚肉の三色巻き揚げ

梅、わさび、みそ、3つの風味をきかせます。サクサクごろもは揚げたてをどうぞ。

主材料:
豚薄切り肉 長芋 長ねぎ えのき

めかじきの香り揚げ

万能ねぎとしょうが入りの香ばしいころもが、淡泊なめかじきにぴったり。おつまみにもよくあいます。

主材料:
カジキ

鮭のさくさくフライ

衣のパン粉はこし器で細かくするのがポイント。手作りのタルタルソースでいただきます。

主材料:
鮭 卵 たまねぎ

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