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41品
まったりとしたチーズがからんだ、こくのある味! 白ワインを加えて、風味よく仕上げます。
主材料:チーズ
きのこのうまみが米にギュッと詰まって豊かな味わいに。エリンギの歯ざわりがアクセント。
主材料:マッシュルーム エリンギ しいたけ チーズ
あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。
主材料:あさり たまねぎ にんにく
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料:鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
サフランがあれば、具材は身近な食材だけで華やかに! ソーセージは燻製仕上げやハーブ風味、スパイシー味など、味わいにこだわって選ぶのもおすすめです。米は水洗いせずに使うと芯がしっかりと、本格派の炊き上がり。食べ…
主材料:ソーセージ たまねぎ パプリカ 米
スープで煮込む洋風雑炊。炒めた米にどんどんスープを加えていくだけなので簡単です。そら豆で春色に。
主材料:そら豆 ほうれん草
たっぷりの海の幸をほどよい酸味のトマト味でまとめました。仕上げのオリーブ油が味のポイントです。
主材料:イカ あさり えび トマト
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料:ホタテ たまねぎ
本場イタリアで人気のあるのが、チーズのシンプルリゾット。アスパラで味に変化をつけました。
主材料:チーズ アスパラガス
トマトのほどよい酸味がアクセントの、バター風味のリゾット。かにのうまみが味のポイント。
主材料:トマト かに
主菜を作っている間に、冷やご飯を使って簡単に作れるリゾット。チーズの香りがたまりません。
主材料:チーズ たまねぎ
トマトのほどよい酸味をきかせてリゾット風に。オリーブオイルの香りとチーズのこくが味のポイント。
主材料:トマト缶 なす べーコン ピーマン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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