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41品
トマトのうまみをたっぷり吸った米は風味満点。ちょっぴりしんが残るくらいに炊くのが本場風です。きのこのソテーを添えてボリュームも大満足！
主材料：米 トマト缶 まいたけ エリンギ
きのこは米といっしょに炒めて、香りをじっくりと引きだします。最後に生クリームを加えてまろやかに！
主材料：しいたけ しめじ 生クリーム チーズ
リゾットの炊き方のコツがわかる、本格的な作り方です。コロコロの鶏肉を加えた食べごたえバッチリの一品。きのこのうまみとパセリの香りが、口いっぱいに広がります。
主材料：鶏もも肉 しめじ チーズ 米
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成！
主材料：ゼラチン 牛乳 マンゴー
「はやうま冷凍」なら、解凍してもしっとり＆ころもがサクサク！
主材料：鶏むね肉
きのこのうまみが米にギュッと詰まって豊かな味わいに。エリンギの歯ざわりがアクセント。
主材料：マッシュルーム エリンギ しいたけ チーズ
たくさん入った野菜のうまみを味わうために、味つけはシンプルにしました。
主材料：ほうれん草 にんじん キャベツ かぶ
まったりとしたチーズがからんだ、こくのある味！ 白ワインを加えて、風味よく仕上げます。
主材料：チーズ
本場イタリアで人気のあるのが、チーズのシンプルリゾット。アスパラで味に変化をつけました。
主材料：チーズ アスパラガス
主菜を作っている間に、冷やご飯を使って簡単に作れるリゾット。チーズの香りがたまりません。
主材料：チーズ たまねぎ
トマトの酸味と甘味、シーフードのうまみをお米にたっぷりと含ませます。あとを引くおいしさです。
主材料：あさり えび イカ トマト缶
あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。
主材料：あさり たまねぎ にんにく
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