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「リゾット」 でレシピ検索しました 。

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リゾット

残りご飯を使ったお手軽レシピから、本格派まで人気のリゾットメニューをずらりご紹介! お気に入りのレシピを見つけてみて。

さらに
がないもので

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きのこのリゾット

きのこのうまみが米にギュッと詰まって豊かな味わいに。エリンギの歯ざわりがアクセント。

主材料:
マッシュルーム エリンギ しいたけ チーズ

トマトリゾット

トマトのうまみをたっぷり吸った米は風味満点。
ちょっぴりしんが残るくらいに炊くのが本場風です。きのこのソテーを添えてボリュームも大満足!

主材料:
米 トマト缶 まいたけ エリンギ

きのこのクリームリゾット

きのこは米といっしょに炒めて、香りをじっくりと引きだします。最後に生クリームを加えてまろやかに!

主材料:
しいたけ しめじ 生クリーム チーズ

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料:
オレンジ 卵 小麦粉 牛乳

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キャベツとしらすの炒め

キャベツをちぎることで、味がからみやすくなり、食感もよくなります。ぜひ、手でちぎってください。芯の部分は少したたいてからそぎ切りにするとよいでしょう。キャベツの甘み、しらすと豚肉のうまみを味わってください。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ しらす

シーフードリゾット

トマトの酸味と甘味、シーフードのうまみをお米にたっぷりと含ませます。あとを引くおいしさです。

主材料:
あさり えび イカ トマト缶

夏野菜のリゾット

太陽をいっぱい浴びた夏の野菜は、イタリア料理にピッタリ。いんげんやズッキーニなども合います。

主材料:
にんじん なす トマト ピーマン

あさりのリゾット

あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。

主材料:
あさり たまねぎ にんにく

パルメザンチーズのリゾット

まったりとしたチーズがからんだ、こくのある味! 白ワインを加えて、風味よく仕上げます。

主材料:
チーズ

チーズリゾット

2種類のチーズを組み合わせて風味満点! 黒こしょうをたっぷりふって仕上げて。

主材料:
チーズ たまねぎ

帆立てのサフランクリームリゾット

サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。

主材料:
ホタテ たまねぎ

チーズとアスパラのリゾット

本場イタリアで人気のあるのが、チーズのシンプルリゾット。アスパラで味に変化をつけました。

主材料:
チーズ アスパラガス

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