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オクラとツナのあえもの

ねばねばオクラが汁けをキャッチ! お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。

主材料:
オクラ ツナ缶

オクラの煮びたし

たっぷりとオクラが食べられる、薄味仕立てのレシピ。熱くしても、冷たくしても、おいしくいただけます。

主材料:
オクラ

オクラのバターしょうゆソテー

ジュッと焦げたしょうゆが、香ばしさ満点!

主材料:
オクラ

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

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ジャークチキン

鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。

主材料:
鶏手羽 たまねぎ

オクラの豚肉ロール焼き

味つけは塩、こしょうだけ。豚バラのうまみをオクラにうつしながら、カリッと焼き上げて。

主材料:
オクラ 豚薄切り肉

オクラ納豆そば

相性よしの納豆とオクラに、歯ざわりが楽しい長いもを合わせて。

主材料:
オクラ 納豆 長芋

オクラのナムル

オクラは縦半分に切り、存在感を出します。歯ごたえが残る程度にさっとゆでるのがコツ。

主材料:
オクラ

オクラとめかぶのあえもの

ねばねば素材どうしを合わせ、しょうが風味の甘酢でさっぱりといただきます。

主材料:
オクラ めかぶ

夏野菜の和風テリーヌ

星、丸、三角となんとも表情豊か! だしベースのゼラチン液でさっぱり上品に。

主材料:
オクラ トマト ズッキーニ

オクラのしょうゆバター炒め

みんなに人気のしょうゆバターは、箸がすすむ味。青じその香りも、食欲をそそります。

主材料:
オクラ 大葉

長いもとオクラの和風サラダ

主材料:
オクラ 長芋

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