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「目玉焼き」でレシピ検索しました。

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目玉焼き

白身をカリッと仕上げたいときは、ふたをせずに弱火でじっくり。白身をジューシーに仕上げたいときは、ふたをして蒸し焼きにします。

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にらとひき肉入り目玉焼き

ニラとひき肉、ねぎを炒め合わせて表面を平らにし、その上で半熟の目玉焼きを焼きます。

主材料：: 卵にら豚挽き肉

20131003150911 w130h130

ポテトとツナ入り目玉焼き

冷凍ポテトとツナ、ピーマンを炒め、塩こしょうで調味し目玉焼きと合わせて。黄身をからめながら食べます。

主材料：: 卵ツナ缶

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いんげんともやし入り目玉焼き

いんげん、もやしを炒めて、もみのりを混ぜます。これを土台にし、卵をそっと割り入れ半熟に焼き上げます。

主材料：: 卵さやいんげんもやし

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20150706152523 w130h130

簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！　エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料：: 鶏もも肉にんにく生姜ハーブ

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20190730173942 w130h130

厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド

厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。

主材料：: 卵なすハム

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