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5品
たくあんのポリポリとした歯ざわりが、食感のアクセント。ごまをたっぷり混ぜ込んで、香りもプラス！
主材料：たくあん
３種類の味の違う漬けものを混ぜるだけで、ぐんと味わい深いご飯に変身。おもてなしにもぴったり。
主材料：たくあん
豆腐のやさしい口あたりに、たくあんの塩けと歯ざわりが、アクセント。
主材料：豆腐 きゅうり たくあん
おやつにも朝食にもぴったりの、チョコレート入りアメリカンスコーンです。
主材料：チョコレート 小麦粉
里いもを小さく切ってぬめりを引き出す、やさしいとろみのスープ。ふわふわ卵が決め手です。
主材料：里芋 卵
ラー油が意外な組み合わせのまとめ役。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料：小松菜 鰹節 たくあん
市販の漬けものを利用した簡単手まりずし。野沢菜の緑と、たくあんの黄色で見た目も楽しく仕上がります。
主材料：野沢菜 たくあん
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