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ふきはさわやかな香りと、シャキシャキとした食感が魅力。しょうがの風味や、油揚げのうまみが口いっぱいに広がります。
主材料：ふき 油揚げ
ふきの香りをいかした、だしのうまみでいただく煮びたし。上品な味わいで、旬をいただきます。
主材料：ふき
うまみのあるひき肉を片栗粉でまとめて、ふきといっしょにいただきます。ふきのシャキシャキとした歯ざわりが残るよう、さっと煮て仕上げるのがポイント。
主材料：ふき 鶏挽き肉
しょうがと酢をきかせた、さっぱりとろみ炒め。辛いものが好きなら、ごま油をラー油に替えて！
主材料：豚バラ肉 キャベツ しめじ
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性！
主材料：トマト たまねぎ
ふきの細かい部分や葉は、炊きたてのご飯によくあうつくだ煮に。
主材料：ふき
さわやかなふきの風味を生かしつつ、うまみのあるなまり節と一緒に、ご飯にぴったりのおかずに仕上げます。
主材料：ふき
ごはんのすすむしっかり味にしあげた、甘辛の煮物。ごま油でしっかりと炒めてこくをプラスしました。
主材料：ふき
ふき独特の風味をシンプルに味わう和風サラダです。
主材料：ふき 鰹節
シンプルなマヨネーズの味つけでたっぷりといただきます。ふきの食感を楽しんでください。
主材料：ふき べーコン
さっと煮たら手早くさまして、春らしい彩りと香りを楽しんで。
主材料：ふき
ほろ苦さがくせになる！葉と茎の２つの食感の違いを、同時に楽しめます。
主材料：ふき
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