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「たけのこ」 でレシピ検索しました 。

228件 ありました 。

たけのこ

サクサクとした歯ごたえとさわやかな風味が持ち味のたけのこ。煮ものや炒めもの、ご飯に炊き込んだりと味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので

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粗びき肉餃子

粗く刻んだ豚バラ肉で作る餃子は、うまみも歯ごたえも大満足。たけのこの食感もポイント。

主材料:
豚バラ肉 豚薄切り肉 白菜 にら

五目豆

ゆで大豆を使えば五目豆だって簡単。甘さ控えめで具だくさんだから、たっぷり食べられます。

主材料:
鶏もも肉 しいたけ にんじん 大豆

酸辣湯ラーメン

酢とこしょうの、酸っぱ辛いスープがくせになりそう。片栗粉でとろみをつけて、あつあつをいただきます。

主材料:
豚薄切り肉 長ねぎ 卵 干ししいたけ

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なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え

柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手軽。かぼちゃのほか、ピーマンやしし唐をいっしょに揚げるのもおすすめです。

主材料:
なす かぼちゃ 大根

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カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 

主材料:
鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト

けの汁

津軽地方で、旧正月(1月16日ごろ)に、健康長寿を祈っていただく栄養満点のみそ汁。

主材料:
高野豆腐 油揚げ 干ししいたけ 大豆

春野菜いっぱい豚キムチ

コチュジャンに緑茶を混ぜたオリジナルみそで、さわやかな風味をプラス。

主材料:
豚こま切れ肉 キムチ じゃがいも 新たまねぎ

茶碗蒸しの五目あん

大きく作って、具だくさんのあんをかければ、見た目も豪華な一品に。

主材料:
卵 鶏むね肉 にんじん しいたけ

豆腐チゲ

豆板醤を入れた、ピリ辛味の鍋ものです。ごまをたっぷりとふっていただきます。

主材料:
たら 豆腐 白菜 にら

根菜のあったか酢みそ

からだにいい根菜がたっぷりと食べられるレシピです。自家製の酢みそをつけていただきます。

主材料:
れんこん にんじん ごぼう こんにゃく

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