こんにちは。
ぬかこです。
今月のテーマは、休みの日の家ごはん。
私は、今田舎暮らしを満喫しております。
4月〜5月はたけのこづくしのごはんでした。
たけのこはタダ、だけど贅沢ごはんです。
多古町に移住してから、
たけのこをどこでも掘ることができ
先日は、たけのこの近くに、きくらげも発見。
たけのこときくらげ炒めにしました。
みなさんはこの春、どんなたけのこ料理を食べましたか？
”五感をつかった、自由で楽しいぬか漬け”をテーマにぬか床作りの楽しさを伝えています。
現在、千葉県多古町にてクラフトサケの酒蔵づくりを目指し動いています。
ぬか床の楽しさと、農村の豊かさを伝えていければと思います。
インスタグラム：https://www.instagram.com/nukazuke.artist/
@nukazuke.artist
”五感をつかった、自由で楽しいぬか漬け”をテーマにぬか床作りの楽しさを伝えています。
現在、千葉県多古町にてクラフトサケの酒蔵づくりを目指し動いています。
ぬか床の楽しさと、農村の豊かさを伝えていければと思います。
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