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バジルポテサラ

イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ! 

主材料:
鮭 じゃがいも バジル

ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料:
ラム肉 かぼちゃ クミン

じゃがいものカレー煮

砂糖としょうゆがかくし味で、ごはんによく合う味わいです。新じゃがの旬の季節に、ぜひ。

主材料:
べーコン じゃがいも グリーンピース カレー粉

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

チキンカレー

玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めた本格カレー。鶏肉と野菜からおいしさが溶け出します。

主材料:
鶏肉 トマト缶 カレー粉

そら豆と鶏もも肉のカレー炒め

そら豆とカレー味は意外にも相性抜群。鶏肉と炒め合わせると、ボリュームのあるおかずに。

主材料:
鶏もも肉 そら豆 たまねぎ カレー粉

新じゃがのカレーそぼろ煮

半分に切った新じゃがの切り口からしょうゆ+カレーの風味がじっくりとしみ込みます。

主材料:
豚挽き肉 新じゃがいも 長ねぎ カレー粉

豚肉と新玉ねぎのカレー炒め

歯ざわりよく炒めた新玉ねぎの、甘さが引き立つカレー味。ザーサイのうまみと食感がアクセント。

主材料:
豚薄切り肉 新たまねぎ カレー粉

ピーマンのカレー炒め

主材料:
ピーマン カレー粉

オレガノ風味のチキンソテー

さわやかな風味のオレガノが、肉の臭みを消してくれます。にんにくといっしょに香ばしく焼きます。

主材料:
鶏もも肉 にんにく ハーブ

あじのカレームニエル

あじに小麦粉とカレー粉をつけて焼きます。にんにくとしその香りのソースをかけて。

主材料:
あじ カレー粉

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