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「干ししいたけ」 でレシピ検索しました 。

121件 ありました 。

干ししいたけ

干すことでうまみと香りが凝縮される干ししいたけ。しいたけのうまみたっぷりの人気レシピをたっぷりとご紹介します。

さらに
がないもので
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ひんやり水餃子

豆腐入りのたねはさっぱりとした口当たり。つるんとした食感なので、いくつでも食べられます。

主材料:
干ししいたけ 鶏挽き肉 豚挽き肉 豆腐

のっぺいうどん

根菜をとろりとしたつゆでとじた”のっぺい汁”。あつあつをどうぞ!

主材料:
干ししいたけ 里芋 大根 にんじん

大根と干ししいたけの豚しゃぶ鍋

干ししいたけと昆布のうまみたっぷりの煮汁が大根にしみて美味。豚しゃぶをしながら3種類のたれでどうぞ。

主材料:
干ししいたけ 豚薄切り肉 大根

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

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ぶりの照り焼き

パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷凍」とオーブンレンジの「凍ったままグリル」を組み合わせれば、ほったらかしでふわっふわのぶりの照り焼きが完成! 料理に不慣れな人でもラクラク出来ちゃうから、家事の分担もスムーズ!

主材料:
ぶり

しいたけのリゾット

ポルチーニというきのこを使ったリゾットは、イタリア料理の定番。干ししいたけでも充分おいしくできます。

主材料:
干ししいたけ チーズ

しいたけの混ぜご飯

ふっくら含め煮にした、しいたけのうまみが主役。三つ葉とゆずで香り豊かに。

主材料:
干ししいたけ 三つ葉 生姜

チャイニーズペペロンチーノ

ザーサイと干ししいたけのうまみが絶妙にきいたスパゲティ。にんにくと唐辛子と相性抜群です。

主材料:
干ししいたけ

トム・ヤム・クン風スープ

タイの代表的なスープ「トム・ヤム・クン」のように、ほどよい酸味と辛みをきかせて、めし上がれ。

主材料:
干ししいたけ 豆腐 たけのこ

こってりいり鶏

根菜の食感を残し、しっかり煮からめて仕上げます。鶏肉のうまみがポイント。

主材料:
鶏もも肉 ごぼう れんこん 干ししいたけ

みそ煮込みうどん

こってりとした濃厚なうまみがたまらない、みそ煮込み。煮汁がしみたうどんに、とろりと卵をからめてめしあがれ。

主材料:
鶏肉 白菜 干ししいたけ かまぼこ

木の葉どんぶり

油揚げを木の葉に見立てたところから、この名がつきました。半熟卵でとろりと仕上げます。

主材料:
油揚げ 干ししいたけ 卵

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