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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

春雨とわかめのポン酢サラダ

ポン酢しょうゆを使えば、味つけもスピーディ。

主材料:
春雨 わかめ にんじん たまねぎ

お麩の卵とじ丼

お麩も卵でとじれば、立派な一品に。常備しておけば、思い立ったらすぐに作れます。

主材料:
麩 卵

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サーモンのパセリパン粉焼き

パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。

主材料:
鮭 チーズ パセリ

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

春雨ときゅうりの中国風あえもの

さっぱりとしたしょうが風味に、ごま油のこくをプラスしました。おべんとうにもおすすめです。

主材料:
春雨 きゅうり

干ししいたけと大根のスープ

干ししいたけのうまみがだいこんにしみて美味。素材のおいしさを味わえる、あっさりとしたスープです。

主材料:
干ししいたけ 大根

春雨サラダ

主材料:
春雨 ハム きゅうり

きくらげの卵炒め

しょうゆとごま油で仕上げるシンプルな味わいの炒めもの。きくらげ独特の歯ざわりが楽しめます。

主材料:
きくらげ 卵 万能ねぎ

切り干し大根とハムの洋風あえもの

ほのかな甘みのある切り干し大根をオリーブオイルと酢であえ、まろやかな酸味を加えます。

主材料:
切り干し大根 ハム

生麩の揚げ煮

生麩を揚げてから煮た、揚げだし風。モチッとした歯ごたえとだしの風味を楽しんでください。

主材料:

韓国風春雨サラダ

野菜いっぱいの、ボリュームのある春雨サラダ。韓国風のピリ辛だれであえて、あと引くおいしさです。

主材料:
春雨 もやし 大根 きゅうり

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