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缶詰や冷凍ものもあるグリーンピースですが、春先にはやはり、さやつきのもので旬の味わいを楽しんで。
主材料:グリーンピース
皮をむいた小玉ねぎとグリーンピース、調味料を器に入れてレンジ強で5~6分。さっぱりしたスープ煮です。
主材料:グリーンピース
バターの濃厚な風味が格別。パプリカとグリーンピースの色合いも、食欲をそそります。
主材料:グリーンピース
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料:牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!
主材料:カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
プリッとしたグリーンピースに木の芽の香りをきかせて。バターは最後に加えて風味を生かします。
主材料:グリーンピース えび
グリーンピースの繊細な風味に合わせ、あっさりと煮た油揚げ。すしめしには、油揚げの煮汁も利用して、こくを出します。
主材料:グリーンピース 油揚げ
主材料:グリーンピース べーコン たまねぎ
卵&ひき肉で作るそぼろ丼は、包丁いらずなのがうれしい。
主材料:鶏挽き肉 卵 グリーンピース
砂糖としょうゆがかくし味で、ごはんによく合う味わいです。新じゃがの旬の季節に、ぜひ。
主材料:べーコン じゃがいも グリーンピース カレー粉
揚げたてのあつあつを味わえるのは手作りならでは。一度食べたらやみつきになるおいしさです。
主材料:小麦粉 あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース
里いもの煮っころがしをカレー味にアレンジ。ひき肉でさらにうまみを加えます。
主材料:あい挽き肉 里芋 グリーンピース カレー粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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