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トマトときゅうりのヨーグルトサラダ

ヨーグルトとフレッシュ野菜をあえるだけ。すっきりさっぱり味で、カレーのときのもう一品に重宝します。

主材料:
ヨーグルト トマト きゅうり

チーズとアスパラのリゾット

本場イタリアで人気のあるのが、チーズのシンプルリゾット。アスパラで味に変化をつけました。

主材料:
チーズ アスパラガス

カレードリア

残ったカレーにひと工夫で、ランチにぴったりのドリアに変身。ホワイトソースが味の決めてです。

主材料:
チーズ

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ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料:
ラム肉 かぼちゃ クミン

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しっとり鶏むね肉のから揚げ

下味をつけた鶏肉は〈はやうま冷却〉で急冷すると、味がしっかりしみ込みます。

主材料:
鶏むね肉

じゃがいもの冷製ポタージュ

食べる直前まで冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしておくのがおいしくいただくコツ。

主材料:
牛乳 じゃがいも

フォカッチャサンド

生ハムとチーズをはさみ、黒こしょうをたっぷりかけて。

主材料:
チーズ ハム トマト

あずきミルク

粗くつぶしたあずきとミルクを合わせて、やさしい味わいに仕上げます。

主材料:
牛乳

はちみつレモンヨーグルト

レモンの酸味とはちみつの甘みがきいています。
シャキッとしたさわやかさは、目覚めにもぴったり。

主材料:
ヨーグルト レモン

豆乳レアチーズケーキ

なめらかな舌ざわりのレアチーズケーキは、くせがなくさっぱりとしておいしい!

主材料:
チーズ 豆乳 生クリーム

かにクリームコロッケ

サクサクのころもの中には、とろりとなめらかな、かにクリームが。みんな大好きな定番の洋食メニュー。

主材料:
牛乳 かに

簡単グリルナン

カレーにぜひ合わせたい手作りナン。焼きたての香ばしさは、おうちならではのぜいたく。

主材料:
牛乳

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