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キャラメルラテ

生クリームと牛乳が入ったコクのある味わい。仕上げに、キャラメルクリームを格子柄に飾って。

主材料:
牛乳

ミルクプリン

主材料:
牛乳 生クリーム

バゲットのハム&カマンベールサンド

カマンベールチーズの独特な風味が、バゲットと相性抜群。ワインと一緒にいただきたい。

主材料:
チーズ ハム

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しっとり鶏むね肉のから揚げ

下味をつけた鶏肉は〈はやうま冷却〉で急冷すると、味がしっかりしみ込みます。

主材料:
鶏むね肉

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タピオカ入りアイスチャイ

スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!

主材料:
牛乳 生クリーム

スモークサーモンのクリームチーズ巻き

外はなめらか、中はシャキシャキ。サーモンとクリームチーズの舌ざわりのよさと大根の歯ごたえを楽しんで。

主材料:
チーズ 鮭

クリームチーズ&レーズンスコーン

外側はサクサク、中はしっとりとした生地に、チーズやレーズンがぎっしり。
食べごたえがあるので朝食にもぴったりです。

主材料:
チーズ 牛乳 卵

きのこホワイトソース

きのこと玉ねぎを加えた、具入りのホワイトソース。うまみたっぷりなので、すぐに料理に使えて便利です。

主材料:
牛乳 マッシュルーム たまねぎ

ラムレーズンのスタッフドバゲット

甘酸っぱいラムレーズンクリームを詰め込んだバゲット。芳醇な香りでワインのおつまみにもぴったりです。

主材料:
チーズ

新じゃがのチーズ焼き

主材料:
チーズ 新じゃがいも チーズ

りんごのカマンベールチーズサンド

こくのあるクリーミーなチーズとほどよい酸味のあるりんごがマッチ。ワインのおつまみやデザートにどうぞ。

主材料:
チーズ りんご

レアチーズケーキ

ぷるんとなめらかな食感がやみつき。ヨーグルトやレモンを加えて、さっぱりとした味わいに。

主材料:
チーズ 生クリーム ヨーグルト

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