スイーツ
ジンジャーホットヨーグルト
更新日 2025/6/23
撮影 岡本真直
レシピを作った人
大島 菊枝
料理家
管理栄養士
東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職（大豆イソフラボン研究）に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。
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材料
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2人分
- プレーンヨーグルト120g
- いちごジャム大さじ1
- しょうがのすりおろし 小1/2かけ分
- あればミントの葉適宜
作り方
調理
- 1
耐熱のカップにヨーグルト、ジャム、しょうがのすりおろしと水大さじ1を入れ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で1分強、加熱する。器に注ぎ入れ、あればミントの葉を飾る。
（1人分129kcal、塩分0.1g）
レシピ掲載日 2010.2.9
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