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105品
主材料:牡蠣
かきのほろ苦さと、野菜の甘みが際立ちます。みそ味でこっくりと煮て、風味も満点。
主材料:牡蠣 大根 ごぼう
豆板醤の辛みをピリリときかせて、アクセントに。旬のおいしさをしみじみと楽しみましょう。
主材料:牡蠣 ブロッコリー
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料:ホタテ たまねぎ
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!
主材料:カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
むき身のかきは、塩で洗って臭みを取るのがポイント。外はカリッ、中は柔らかい絶品カキフライです。
主材料:牡蠣
かきを青じそで巻いて風味よく。カリッとしたころもと、とろっとしたかきの口当たりの違いを楽しんで。
主材料:牡蠣 大葉
かきは堅くならないように、さっと火を通して。仕上げにカレー粉をふりかけて、味をひきしめます。
主材料:牡蠣 小松菜
カラッと揚げたかきに、ゆずやねぎ、唐辛子を加えた香りのいい大根おろしをのせて、さっぱりいただきます。
主材料:牡蠣 大根
冬においしい食材で作る甘辛味の煮ものです。春菊はさっと煮ればOK。
主材料:牡蠣 春菊 長ねぎ 生姜
クリームシチューのルウにみそを加えてご飯に合う和風味に。かきのこくと根菜のうまみがきいています。
主材料:牡蠣 大根 ごぼう
かくし味のみそが、かきのおいしさを引き立てます。朝食にもおすすめです。
主材料:牡蠣 牛乳 たまねぎ セロリ
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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