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たらこスパゲティは、味付けに昆布茶を加えるのがかくし味！ うまみが加わってたらこの味が引き立ちます。
主材料：たらこ
かくし味に昆布茶を少々。うまみが出て、たらこのおいしさも引き立ちます。
主材料：たらこ
たらこにバターを混ぜて、ほどよいこくをプラスします。えのきだけをたっぷり加えてヘルシーに。
主材料：たらこ えのき
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ ミント
ご飯のお供にも、酒のつまみにもなる辛子明太子。昆布や削り節のふくよかなうまみと、粉唐辛子のまろやかな辛みがあいまって、ご飯が何杯でもいけちゃいます！
主材料：たらこ 鰹節 とうがらし
たらこのほどよい塩けが豆腐にからんで、しみじみとしたおいしさに。
主材料：たらこ 豆腐 万能ねぎ
たらこと生クリームをいっしょに煮立てるだけ。簡単なのにリッチな味わいのソースです。
主材料：たらこ 生クリーム
卵にたらこを混ぜ合わせた、色のきれいな卵焼き。たらこに塩けがあるので、味つけいらず。
主材料：たらこ チーズ 卵
うまみたっぷりの、色合いのきれいなドレッシング。甘みのあるゆで野菜によく合います。
主材料：たらこ わかめ レタス
おなじみのたらこ＋バターの組み合わせにプリッとした口当たりのいかを加えて。
主材料：たらこ イカ 大葉
おなじみのたらこバタースパゲティに、キムチをプラスしてアレンジ。
主材料：たらこ キムチ
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